北方人愛吃的主食小麥，了解它的營養價值

2020-01-03 10:59:48

      現在咱們中國北方人都愛吃面食，就是用小麥磨成相關的面粉，目前它也是在世界上廣泛的種植。這種材料，可以制作成面包，饅頭，餅干，面條等食物，有的經過發酵的話，能夠制作成各種啤酒，白酒等。這種酒喝起來非常醇厚，很受男士們的喜愛，每天喝適量的話，不僅能夠很好的睡眠作用，對于人的身體健康也是很有益處。      第一，它的生長環境      這種小麥種植，要求土壤深層，結構良好。這樣能夠有利于它吸收水分，保持營養，也能夠促進根部的發育。這個土壤結構，其實就是是把固體，液體和氣體三個部分組成而成，與小麥生長有著密切的關系。      另外小麥某些特殊種植階段，譬如在冬天時候都需要冬眠。這個時候大家也要做好，保護工作。它的溫度主要集中在16~18攝氏度，大家如果學習地理知識的話，應該都知道海拔越高，溫度越低。所以為了保證種子的發芽率，播種的時間越早越好。      第二，它的種植技術      大家種植小麥的時候，都想要達到高產的目的，想要讓自己同畝小麥種植的產量，比別人要高的多，必須掌握一定訣竅。這個技術的選擇自然是至關重要，選擇土壤面積比較肥沃的土地。保證土壤充分，才能達到增產的目的，所以要選擇那種地塊高，附近有水資源土地。平時也要增加有機肥，可以使用配方施肥的技術。      另外播種的種子也要適量一些，如果播種量過多的話，可能會導致后期營養跟不上，相應也能降低產量。小麥種植的時候，也會出現一些疾病，要提前做好預防措施。如果不早早預防的話，產量會降低，對大家來講絕非好事。另外還要抗旱增產的技術，可以把土壤挖得比較深一些，也能夠增加蓄水量。平時也要增加施肥數量，能夠讓小麥吸收更多的營養素，生長的情況會更好。      第三，它的相關種類      大家在選擇小麥的時候，也要選擇好相關的種類，才能夠達到增產的目的。依據種子皮色不同，可以分為紅皮或者白皮。根據小麥種子硬質不同，分為硬質的和軟質，食用起來的話，營養也是會大有不同的。      最關鍵的，還有就是根據季節播種的不同，分為春小麥，冬小麥，春小麥就是在春季播出，在夏季或者秋季收割。后者是指在秋冬兩季播出，然后在第2年的夏季收割，也是依據作物收獲季節不同，好進行相關選擇。更多大小麥資訊請打開本站文章<大麥不光用來制作大麥茶，還能烹飪成其他食物>

大麥不光用來制作大麥茶，還能烹飪成其他食物

2020-01-02 10:34:30

      早上大家可能都會喝大麥茶，其實這種和小麥有些相似，屬于一年草本植物。它在中國南北各地，都廣泛種植。也是世界上比較古老的種植作物，能夠有很好的使用用途，當做飼料，釀酒，藥用等原材料。      這種目前也演變成了兩個品種，一種是青稞，另外一種就是藏青稞。前者目前主要集中在中國西北等地區種植，比較適合那種高原的氣候。如果仔細看的話，它與小麥還是有很大區別的。      第一，它的栽種技術      大麥的種植技術，和小麥有些相似，更講究精心載種。播種之前的時候一定要精心挑選好種子，像那種飽滿，色澤比較好的種子，種植的話自然是首選。要把一些爛種子都踢出去，放在太陽底下曬上一兩天。要選擇那些地勢比較平坦，土壤比較肥沃，種植發芽率比較高。另外要保持合理的種植密度，而且及時施肥，那樣的話才能保持它的生長環境。      種植的時候為了保持麥草的安全性，建議不使用除草劑。其實它的種植勢頭，遠遠比雜草還要厲害，如果適當的話，可以用人工直接拔除。但它的種植情況需要大量的水分，最好保持一直處于濕潤的狀態，尤其是割苗后更是要堅持如此。      第二，大麥的基礎產品      大麥經過初步加工之后，可以加工成麥芽或者淀粉。麥芽屬于一種特殊添加劑，可以用來作為烘培材質，能夠制作各種食品。這當中包括各種面包，糖果，蜜餞等，很受大家的喜愛?，F在很多小孩的食品，還有一些保健食品里面，都會選用麥芽。另外還有一些飲料，譬如酒類或者啤酒等，麥芽醋里面也會放入一些麥芽，這樣營養價值效果會更好。      大家的日常生活中都會引用淀粉，而大麥中更含有足量高的淀粉，它的價格也非常便宜。目前在市場上，買的也是非常廣。還可以將大麥研磨之后，制作成藏族人民主要食用的食物糌粑，平時能夠當做主食。      第三，大麥制作的飲食      平時大麥收獲之后，可以直接將其用到飲食行業當中。大麥可以用來做湯，然后加入一些調料的話，也能夠做成膨化食品，或者一些早餐品。在有些國家的話，很多人經常會將大麥仁和小大米混合在一起，可以改善大米的粘稠度，食用起來的話效果會更好。      另外還有大麥粉，這種的話也可以作為小嬰兒食用的食品。有的作為烘烤食品的原料，像有些地方的面包當中，小麥粉里面都會放入大麥粉，有特殊的風味。更多大麥資訊請打開本站文章了解<有機大麥米，一種良好的保健食品>

日常生活不常見的高粱米，營養價值相當高

2019-12-30 17:35:50

      中國的傳統五谷雜糧中，有一種比較特殊，那就是高粱米。它不像小麥，大米等廣泛應用，但是它的價值也是相當高。這種在中國栽培歷史，非常的悠久，是一種古老的谷物作物，可以食用，也有很不錯藥用的功效。      高粱米，其實是把高粱碾去皮層之后，形成的成品糧。主要是集中在中國的東北地區，內蒙古的東部以及西南地區。按照性質來區分，分為那種糯米，粳性。按照果粒軟硬程度，有硬質和軟質的。它的色澤有黃色，紅色，黑色等，可以供大家選擇，如果想要制作工藝品的話，也有很大選擇空間。中國很多知名的名酒像茅臺，五糧液，瀘州老窖等，都是以紅高粱為主要材料。      第一，它的栽培技術      高粱種植可以說是具有很強的適應性，無論是在平原還是在丘陵等地區，都能種植，就像山西地區，就是重要的高粱產地。平時可以把種子撒在土地上，把土地弄碎，這樣好把土地平整以后。另外每公頃播種的種子數量，都是有一定限制的，播種的時候，必須依據相關的規律。      播種方法分為點播和條播，都會選擇條播為主，這種就是把種子均勻播種在溝內。這個過程中要及時的施肥，保證土壤里的營養。平時還要注重添加田間管理，如果發現種子發育不全，還要及時補種，及時除草等。      第二，高粱米的主要用途      平時大家可以經常喝喝高粱米，營養價值也是很不錯。這個味道干開始喝起來有點澀，性質相當溫和，對于脾胃有很好的益處。把它當作外用的話，還可以治療瘡病，很多人都可以食用，沒有太大的副作用。      現在經濟社會當中，大家對于保健方面，也是越來越關注。與其到時候瘋狂的去藥店購買各種保健食品，倒不如用這些天然的食物更有效。也能夠幫助大家節省錢財，效果會更好一些。畢竟大自然賜予我們的食物，要比后來用化工合成要好很多。      第三，高粱米的飲食      目前高粱米主要用來熬粥所用，早上或者晚上都可以食用?？梢宰瞿莻€米粥，在這個過程中一定要多煮一段時間，等到煮爛之后加入冰糖再煮，會變得有滋味。不僅能夠幫助我們填飽肚皮，而且能夠有很好的保健作用。      現在有些糕點行業，也會把它用來制作米糕。把這個洗干凈倒入適量的清水，隨后放入鍋內蒸煮，最后放入一些相關的材料。譬如豆沙餡兒，白砂糖等這樣，撒上糖就可以食用，有興趣的朋友不妨嘗試一下。

重要出口農產品花生，能夠制造各種副產品

2019-12-29 15:50:06

      很多人都會把花生米當作美味佳肴，尤其是喝酒，過年的時候，都會吃點花生米兒。這種其實是一種草本生物，果實主要是埋在地下，等到收獲的時候，需要使用鋤頭來扒開地塊，能拿出來果實。去掉花生的外殼部分，這種也是花生的種子。日常生活中，既可以當種子，也可以做成美味佳肴。經常食用的話，還具有滋養作用，能夠延年益壽，所以民間又稱它為長生果。更多花生資訊打開本站文章<花生的營養價值與做法>      第一，花生米的基礎知識      中國花生的主產量一直非常高，主要是集中在山東地區，尤其是萊西的大花生，更是享譽國內外。目前中國的花生，主要出口歐洲，日本，港澳等國家地區。國際上如何來進行區分，主要還是按照花生的大小來進行評判的，優質的花生主要是那種大小比較均勻，口味好，沒有黃曲霉毒素。      第二，花生米的用途      花生的用處非常多，這種經過加工，可以用來制作各種干果食物，譬如花生糖果，花生米等，目前在市場上，這種花生的相關食品銷量可是相當的好，消費前景非常的廣闊。      用花生制造的食品，營養價值非常高，里面有很好的豐富的蛋白，脂肪，維生素等。它的使用方法，非常的廣泛，可以用來烘，烤，炸，煮等都可以吃。譬如那種水煮花生，炸花生米等。這種可以用來制作糖漿罐頭等，飲食行業潛力相當大，能夠為中國掙來很多的外快。其實花生最好吃的時候，就是剛剛拔出來，那個時候也是營養價值最高的。尤其是越往后，花生會隨著水分的減少而萎縮，可能就沒有那么好吃了。      第三，花生如何進行加工      花生如何加工，首先第1步就是去掉花生殼，能夠把它的雜質去掉，而且還能夠挑剔一些壞的花生仁。隨后放入某種溫度下的烤箱，進行烘干，夠把它的外邊的紅皮給去掉下來，加工會更加方便。      把它放在水中，用水浸泡兩三個小時，用磨漿機磨成花生醬，或者將它磨成醬料。這種基本上就是一種普通的原料，可以再進行細致的加工，制作成花生醬，花生油等。有關花生的食品，可以說相當的多，也是一種很好的保健食品。尤其適合那種老弱病者，對大家的身體健康很有好處。當初買好花生米的話，也要將其進行保存好，以免到時候發霉。以免到時候食用的話，對人的身體存在很大危害。尤其是那些發芽的花生，盡量不要食用，另外食用的話也不要吃的太多了。

日常生活中多吃黑米，讓你永葆青春活力

2019-12-26 16:17:27

      現在很多人都喜歡食用黑米，如果因為價格原因，想要把它當做主食天天使用。所以現在煮白米的時候，都會在里面放入一些黑米，有很好的保健作用。黑米的功能非常強大，它可以當做藥用，有益于大家身體健康。這是米類中一種特色變種，有硬的，有軟的。如果挑選的時候，盡量挑選深黑色，這種營養價值會更高，有米中之王的美譽。      第一，黑米的作用      隨著人們養生觀念的提高，黑米的食用也是越來越廣。之所以這么受大家歡迎，也是它對于人體健康有利。首先它具有很好的抗衰老的功能，里面有一些特殊的元素，譬如說花青素等，具有很強的抗衰老作用。黑色元素比較深的，這就表明色素含量比較多，功能會更加強大。另外它還含有黃酮活性物質，是白米的好幾倍，能夠預防動脈硬化。含有的膳食纖維比較多，淀粉消化的速度，也是比較慢。這樣的話人體內血糖的指數，含量也是比較小。隨著經濟的發展，大家有時候難免會患有一些身體疾病，譬如血糖高等。這個時候飲食自然是相當小心，而吃黑米的話，不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。這些對于那些血糖高的人來講，可以說是一個好福音。因為它里面含有一些營養元素，能夠降低血壓，減少血糖疾病的風險。所以很多患有這種疾病的人，都會把它當作膳食調養的一種好方式。      第二，黑米的忌諱      雖然黑米的性能非常優良，但是在吃的時候也會有一些忌諱，并不是把它當做白米這種吃。在煮之前的時候，最好放在水中，浸泡一夜。這樣蒸煮情況下，比較順利，尤其是那些消化能力不是很好的人，可以混入一些紫米來調養。千萬不要吃那些沒煮熟的，要不然不但不能調節身體，而且可能副作用會更大。      現在很多人都喜歡吃細糧，不過這一條并不適合在黑米當中，因為它的營養成分主要集中在黑色皮層，所以不能精心加工。另外它的儲存方法也要格外講究，放在通風陰涼的地方。千萬不要遭受蟲害，這樣的話能夠保證營養元素不流失。      第三，黑米的相關食譜      現在飲食行業對于黑米的開發力度，可以說是相當高，就像黑米糕，可是相當受歡迎。這種就是把黑米洗干凈之后，用水浸泡12個小時之后。隨后放入攪拌機中，倒入玉米油，打入蛋黃，隨后加入少許的蜂蜜進行調節。最后放入烤箱中進行烤制，就可以做成香味撲鼻的黑米糕。更多黑米資訊請打開本站文章<黑米有哪些營養價值，怎么吃更健康>

餐桌上南瓜菜肴，一種良好保健食物

2019-12-25 11:31:26

      很多人都知道南瓜，它是萬圣節的主要道具，這種除了可以用來當作生活藝術品以外，本身也是一種很好的食物。這是一年生草本植物，外表看上去圓圓的，原本產于墨西哥中美洲一帶，在世界各地也是廣泛的栽培。      南瓜可以用來經過精心加工，做成各種佳肴，也可以當作主糧。尤其是它的某些部位，還可以當做藥用，是一種中藥食材。南瓜中含有氨基酸，有清熱祛濕等目的，對于某些疾病的控制也有很好的作用，另外瓜蒂有安胎的作用，所以說是全身都是寶，這種經濟價值相當高，普遍率那是相當高。      第一，它的營養成分      南瓜這么受歡迎，很大程度上，也是因為它里面含有的營養成分。例如南瓜里面含有多糖類成分，能夠提高身體的免疫功能，促進細胞的成長。還有那種類胡蘿卜素，能夠促進骨骼的正常發育，提高人的眼力。這些營養元素，對于人體的健康非常有好處。這當中不僅包括南瓜的果實，而且還有南瓜葉，里面的維生素c含量相當的高。夏天的話，經?？梢杂媚瞎先~煮水來喝，能夠達到消暑的目的。      第二，它的食療作用      南瓜目前已經廣泛用于食療行業，它的功能非常的強大。這種具有很好的解毒功能，能夠消除人體內的有害物質，畢竟現在大家食用的食物，里面都會存在一些重金屬，像汞等，如果積累過多的話，對人的身體健康有很大的危害，具有很好的解毒作用。另外還能夠保護胃黏膜，能夠促進人體的各種細化，對于一些胃病的患者來講非常的好。      現在這個社會，癌癥的患者相當多，主要是生活當中有很多癌癥的物質，而南瓜也能消除這些，有防癌的功效。并且能夠幫助肝腎功能的恢復，提高細胞的再生能力。      第三，南瓜的相關文化      南瓜不僅有很好的飲用效果，而且關于南瓜的文化也是很多。在古代荒年的時代，還可以當做糧食，能夠填補肚皮。就像一些美味佳肴中，都會用南瓜來煮食，這當中包括有名東坡肉，這樣能夠滋補營養，提高菜肴的美味程度。      在中國的江南地區，每逢立春的時候，都會選用南瓜以來迎春。有些文人雅士還會在那些快要成熟的小南瓜，刻上書法畫作，隨著瓜熟季節，這些瓜就慢慢的留下了美麗的圖案。而在很多西方國家，每年萬圣節的時候，人們就會用南瓜雕成一棵棵南瓜燈籠，簡直就成了歡樂的海洋。

大家愛吃的零食玉米，了解它的基礎知識

2019-12-24 15:15:26

      現在很多人可能都愛吃玉米，尤其是那種粉嫩的玉米，更是特別的好吃，很受大家的喜歡?，F在玉米開發力度相當大，可不光是有傳統的黃色玉米話，而且還混入了其他顏色，比方說黑玉米，彩色玉米，還有甜玉米等，能夠滿足不同人的口味。過去很多人只會把玉米煮著吃，現在更增添了幾分美味做法，有的人會選擇烤著吃，或者是剝下玉米粒來熬湯喝。      其實玉米的營養價值可以說是相當的大，不光是因為它能夠填補口服之欲，還可以作為重要中藥作物，價格也不是特別貴。最難的是，這種對于生產環境并不是特別挑剔，適合大面積種植推廣。所以在全球種植面積相當的高。      第一，玉米的種植情況      目前在中國，這種農作物基本上各個地區都廣泛種植，基本上屬于一年草本植物。這種主要是在地里提前挖好坑。然后依次放入種子，到時候填好土，灑上水就可以。這個在種植的過程中，可能需要花費一定的時間，平時的話，更是要需要多澆水施肥。等到了收獲的季節，就會收獲大量的果實。不過在這個過程中，可能需要花費的時間比較多，更需要精心養護，否則到時候遭受病蟲害。      種子根據想要收獲的果實不同，主要分為飼料，飲食，加工等。過去很多人對于這個并不是很挑剔，覺得只要是玉米就可以了，其實它們性能也大有不同。另外它這幾年種植情況，也相繼開發了套種方式，這樣產量會更更高。      第二，它的營養價值      玉米種子營養價值可是相當高，尤其是玉米胚乳，里面包含大量的淀粉。這種含有大量的里面還含有大量維生素，經常食用能夠很快感受其中益處。尤其是那種特殊的玉米，遠勝于一般的玉米。      過去很多人對于玉米的認知，可能就是因為吃的，其實它的中醫價值更高。經常食用的話，能夠延緩人體衰老，增強相關的體力。尤其是某些物質，對于心血管疾病有很好保健作用。這種還用于青霉素的培養，很受中醫界的歡迎。女性朋友更應該多吃玉米，因為有很好的美容瘦身效果，遠比一般的減肥藥好很多。      第三，玉米的相關文化      如果說玉米文化的話，很大程度是講墨西哥，這里也是玉米最早的發源地。當地的人們對于玉米的研發，可以說到了極致，不光是有黃色，還有彩色的，基本上算是五花八門。尤其是在當地，很多人更是把玉米當做神物，對其崇拜有加。更多玉米資訊請打卡本站文章<大家特別愛吃的甜玉米，有很好保健功能>

早上喝的小米粥，能夠在家中種植

2019-12-23 16:14:33

     現在很多人早上的話都會喝小米粥，很好的補充人體所需要的，尤其在里面放入白糖，滋味會變得更好。這種糧食作物有一個名字，名叫粟，也名叫谷子。這種就是把它脫殼，做成黃色的小米，粘稠性很好。這種最早開始于中國北方領域，夏商朝代就開始流傳這種文化，它的外殼有好多色彩。有的地方還喜歡用小米做酒。     第一，它的基本知識     很多人經?？纯谷针娨晞〉娜?，對于小米加咸菜，應該并不是很陌生。這種本來就是原產于中國地區，目前也是主要種植國。尤其在西北地區，華北地區等，大量種植，幾乎占據了一大半。所以基本上能夠滿足，中國人民對于小米的需求，價格也是能夠接受的范疇。生長期基本上是2個月-4個月左右，適宜能力相當的強，大面積選擇種植。小米的營養價值很高，別看它的顆粒小，不過比較均衡。這當中有碳水化合物，蛋白質等，很多都是人體不可或缺的。     第二，小米播種前的準備工作     小米想要獲得更好的產量，自然在載種技術方面，要花費很多時間。雖然它并不是很挑剔種植環境，不過想要獲得更優質的小米，需要選擇良好的土壤。有了這些好因素的作用，基本上能夠滿足它對于水，肥料，氣體作用。這種到了后期的話，有時水分過多的話，可能會存在爛根。所以選擇地塊時，要求地勢比較高，這樣排水更加方便。     平時種植土壤，不能連續種植，否則產量不會太高。這個時候不妨嘗試換著種，可以在其中混入豆類，小麥，油菜，小米等。平時大家可以不斷調節土壤條件，這樣影響小米播種的情況。另外小米也要選擇適宜品種，像有的貧瘠土壤適合選擇耐干旱的品種。另外煮飯的小米，選用那種小粒，這樣口感比較好。     第三，它的后續處理     播種的情況下對于種子的選擇，也是很關鍵，要做到精選和晾曬處理。平時大家挑選種子時，可以通過風選，或者放入水中進行水選，這樣最起碼保證果實完整。在播種的時候，最好將種子晾曬一下，這樣出苗率比較高。     播種的時候也要挑選好適宜的溫度，最好是10度-12度。播種的密度也要達到相關的要求，否則容易影響播種情況。這種就是強調合理密植，這種就是依據相關的科學理論，這樣能夠讓單位面積內，有足夠的數量。每個階段對于化學成分要求不一樣，主要還是以有機肥為主，平時均勻播撒。更多小米資訊請打開本站文章<小米有哪些功能，吃了有什么好處>

平時多采購一些木薯，做成各種美味佳肴

2019-12-22 16:19:54

      很多人應該看某部電視劇的時候，應該聽說過木薯粉，對其印象深刻。這種是一種很好的食物，目前廣泛種植于各大洲地區，是一種糧食作物。這里面含有物質主要就是淀粉，是很多人主要食用的口糧。這種容易栽培，產量特別高，四季都可以種植。 中國從上個世紀開始栽培，目前主要分布于東南地區，像廣西，廣東，海南等。目前木薯這個行業發展十分迅速，用途越來越廣，這種可以當做飼料、淀粉等工業原料。      第一，木薯種植環境      通常來講，吃的木薯種植時期，一般需要8個月左右。這種對于溫度要求不是特別高，通常都是在平均溫度18℃及以上的地區就可以了。木薯種植時，選擇優質土地來進行種植，這種需要采用2年、3年等方式輪作，以前農作物有花生、玉米、黃豆及綠豆等。選擇品種時，最好選擇優質的。種植這種農作物，最好的時間主要為2-4月。平時種植時，需要及時進行查苗補缺，保留好強壯的幼苗。因為它比較耐旱，平時要及時看好天氣情況，保證土壤濕潤。還有就是施肥必須科學合理，控制肥料的施用量。      第二，木薯的主要價值      木薯的營養價值，比較高的就是淀粉。這種栽培時比較粗，也是南部山區常見的雜糧作物。不過使用時，因為塊根內含有相關毒素，需經相關處理后才能吃。像那種低毒品種，譬如面包木薯，剝去皮層后，才能飲食。      除此之外，木薯還有很好的保健功能。這種能夠治療消腫，尤其是一些瘡瘍癥狀，有很好保健功能。另外經常食用木薯的人，體質也與常人好很多。尤其是一些比較難治的疾病，在他們身上基本上沒有，算是有延年益壽的功效。      第三，木薯制作的食品      目前木薯食物頗受很多人喜歡，有些地區人們把它當做主要糧食作物。最開始的時候，木薯主要是用來當做糧食生產。后來逐漸用來畜牧業，工業等行業。不過目前隨著人們對于健康問題的關注，它的開發力度逐漸加大，相繼開發出很多食物。      木薯這種需要加工的時候，想要做出美味，需要在盡快收獲后，快速食用。這種去皮處理后，需要盡快進行冷凍或浸水保存，這樣的話能夠延長保存時間。目前開發的木薯鮮食食品有很多，譬如木薯羹、木薯汁、木薯椰蓉糕等。大家想要做出這些，不妨多看一下菜譜。

一種特殊玉米黑玉米，營養價值非常大

2019-12-20 16:10:30

      平時大家所看到的的玉米，可能都是黃玉米。不知道大家聽說過黑玉米，顏色為黑顏色的。這個主要是因為它的其籽粒角質層，與傳統玉米有很大不同，這樣能夠沉淀黑色素，這樣看上去格外烏黑發亮。玉米里面含有黑色素，還有人類所需要的微量元素，這種營養價值十分高。尤其是它的含糖量比較高，可以用來喂奶牛和山羊等。用這些喂的牲畜，價值遠勝于普通的，價格會更高，很受牧民們的喜歡。      第一，它的分布范圍      黑玉米的形狀和普通的玉米并沒有太大不同，不同的是顏色。它的籽粒、穗子均為紫黑色，不過果粒為紫色。這種玉米的口感比較好。這種目前已經在中國大部分地區種植，春、夏都可以進行播種。種植方式并不是特別挑剔，與普通玉米基本上大同小異。這種玉米市場前景可以說廣闊，關于它的加工企業并不是特別多，尤其是深加工能力暫時還沒有。大規模生產有些困難，主要還是以零銷為主。      第二，它的主要價值      這種黑甜玉米營養價值可以說特別大，尤其是微量元素含量，更是遠非其他農作物不能比擬。里面的蛋白質營養質量，也是人類所稀缺的，堪稱是一種理想食品。還有鉀含量比較高，經常食用的話，能夠調節身體各種元素平衡狀態，對于高血壓、腦血栓等有很好積極作用，保護大家的身體健康。黑甜玉米不光有這一元素，還有其他種類。有很多都是人體急需的，算是一種很好保健食物。      第三，它的使用方法      關于黑玉米的食用方法，和普通的玉米差不多。平時大家都喜歡煮玉米的的習慣，這種可以直接熱水來煮食用，這種能夠保持健全的營養，衛生程度很高。它的食品加工，正式因為考慮到黑玉米特殊的營養價值，除了可以直接食用外，還能夠進行深加工，加工成一些營養品。      目前已經開放出很多種類，譬如營養蔬菜，罐頭，保健粉等。 這種主要提取的黑玉米色素，也是一種天然的。這種可以用來作為一些食物的添加劑，基本上沒有什么危害。目前不光用來當做食物，還可以用于醫藥和化妝品等行業，這種與那些化學元素相比，安全性特別高。      這種不僅可以用來為人類所用，還能用于其他行業。因為它的稈、葉、根、須等里面含有很多營養成分，這種也是很多動物食用的上等飼料。尤其是苞葉還能夠用來做編織業，編織成各種工藝品，經濟價值特別高。