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五谷雜糧養生記之常見豆類的功效介紹
發布時間:2021-02-05 20:16:45

      不管是黃豆、黑豆還是赤小豆等在我們的日常飲食中最常見的,同樣的屬于五谷雜糧,但是不同的豆類也是有不同的功效。大家都知道豆類食用很有營養,能夠提供人體需要的各種營養物質,尤其是一些微量元素上,但是卻很少有人會對這些豆類食物自身所帶的功效有清楚的了解,針對這個問題,今天小編就跟大家介紹常見的幾個豆類自身的功效有哪些。


      1、綠豆


      日常中綠豆是屬于最為常見的一種豆類,幾乎每年的夏季,大家都會為了消暑而選擇綠豆作為主要的飲品,而且綠豆本身含有的維生素比較多,在起到一定的降血壓的作用下,還能夠達到消腫利尿的功效。根據有關部門的研究發現,經常喝綠豆湯的人對一些常見慢性病有一定的緩解功效。


      2、黃豆


      一般日常中黃豆是用來制作豆腐或者豆汁使用較多,黃豆自身中含有豐富的軟磷脂以及各種維生素,相比果博肉類食物來說,黃豆中含有的蛋白質要比瘦肉高一倍多,所以不適合經常使用肉類的人,推薦大家使用黃豆;抑胰酶是對糖尿病比較友好的物質,所以現在很多患有糖尿病人在日常的飲食中會加上黃豆。


      3、黑豆


      從中醫角度講,黑豆屬于一味中藥,日常的食用中對我們的腎臟有很大的好處,特別適合腎虛的人食用。另外黑豆自身含有的黑色素,長久使用對我們頭發有很大關系。


      上述的三種豆類是我們生活中比較常見的,也是我們日常中食用較多的,很多人雖然都食用,但是對功效并不清楚,希望小編的這篇問題給大家一定的幫助。


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